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Leder und balsamischen Noten entfalten sich Schicht für Schicht
Die Vergärung setzt überwiegend spontan mit weinbergseigenen Hefen ein und verläuft temperaturkontrolliert in Edelstahltanks sowie anteilig in großen
wenn ein intensives Verkostungserlebnis gewünscht ist
der sich hervorragend zu edlen Speisen wie Entenbrust oder Wildgerichten entfaltet
Tiefe und einen Hauch dunkler Gewürze hinzu
Barolo Brovia 2009 Domaine Serol Leder und balsamischen Noten entfaltenDer Barolo Brovia 2009 ist ein klassischer Multi Cru Barolo aus einigen der besten Lagen in Castiglione Falletto darunter Villero, Garblt Sue und Rocche di Castiglione. Brovia verbindet hier die Kraft und Tiefe dieser groen Einzellagen mit einer bemerkenswerten Finesse und Balance. Der warme Jahrgang 2009 sorgte fr reife Frucht, zugngliche Tannine und eine Barolo Stilistik, die schon frh Freude bereitet, ohne auf ernsthaftes Reifepotenzial zu
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